Jorge Bischoff inova no mercado de vinhos
Referência pelos seus sapatos e bolsas, o empresário e estilista Jorge Bischoff, focado em sua paixão pelo universo do vinho, expandiu seu catálogo de produtos com Bischoff Wines.
Segundo ele: “vinho, a moda e a arte andam juntos”. Existem diversas grifes pelo mundo da moda que investem no mercado de vinho, uma delas é a Dolce & Gabbana.
Por esta razão nasceu Bischoff Wines. Uma seleção de vinhos tinto, branco e espumante reflete o terroir onde cada estilo foi elaborado. A produção é no Valle de Uco, em Mendoza, na Argentina. Os espumantes são desenvolvidos na Serra Gaúcha, na premiada vinícola Cave Geisse.
O Bischoff Wines propõe uma experiência gustativa que expressa à alma e coração do seu criador, o designer Jorge Bischoff. “Ao lado do sapato, o vinho se tornou uma paixão da minha vida. A partir da imersão na cultura e produção, saí em busca das melhores regiões vinícolas. Em uma viagem a Mendoza, conheci o Valle de Uco e me encantei. Adquiri um vinhedo local e comecei a desenvolver uma linha de vinhos próprios, junto com dois enólogos – um que está no Valle de Uco e outro especialista da Itália”, conta o empresário.
Com clima excelente para a produção de uvas, o vinhedo de Jorge Bischoff tem a Indicação Geográfica de Los Chacayes, localizada no coração do Valle de Uco, na província de Mendoza – a 1,3 mil metros de altura, aos pés da Cordilheira dos Andes. No processo de criação, o designer passou aos especialistas exatamente o que esperava de cada bebida. A ideia foi criar os vinhos que mais apreciava, traduzindo sua essência – assim como os outros produtos que carregam a sua marca. “O resultado, posso afirmar, ficou fantástico”…
No Valle de Uco, são produzidos três tintos e um branco: Authentic Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Blend de Blancs (Torontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio).
Os espumantes (róse brut e moscatel) são elaborados na região de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, sob a supervisão do premiado enólogo chileno Mario Geisse. O resultado é uma bebida vibrante de excelência, com frescor e elegância.
Além da linha de vinhos e espumantes, o grupo abre ao público o Bischoff Wine Bar e sua Boutique de Vinhos e Espumantes, ambos instalados no mezanino da Loja-Conceito da Jorge Bischoff, localizada na Avenida Borges de Medeiros, 2999, no coração de Gramado, na Serra Gaúcha. O ambiente aconchegante conta com atendimento especializado de uma sommelière. Diariamente, os vinhos podem ser adquiridos ou degustados enquanto se aprecia o charmoso cenário de um dos destinos mais visitados por turistas de todo o país.
Post Comment